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常见食物不为人知的功效

作者:佚名 发表日期:2014-08-06 17:20:23 来源:佛学在线 人气:
 

碱性食品健脑益智

碱性食物对大脑的健康有一定的益处。使血液呈弱碱性的食品有蘑菇、茄子、绿豆、青菜、芹菜、菠菜、白菜、葡萄、苹果等。

另外,核糖核酸是维持大脑记忆的重要成分,而镁离子能使核糖核酸进入脑内。含镁多的食物有全麦制品、豆类、荞麦、核桃、花生等。

 

甘麦大枣有助纠正失眠

用食物来纠正失眠,可能会有意想不到的效果。用甘草30克,浮小麦60克,加大枣15个加4碗水煎成1碗,于早晚分成两次服用,就是传统治疗失眠的"甘麦大枣汤"。另外,牛奶、桂圆、莲心、鸡蛋都有安神功能,对治疗失眠有一定作用。

核桃等坚果延缓听力衰退

老年人出现耳聋眼花是常见现象,而常吃葵花籽、核桃、松子、榛子等坚果有延缓听力衰退的作用。同时,不要吃高脂食物,戒烟戒酒。

 

豆制品预防骨质疏松

许多研究表明,大豆异黄酮可抑制骨的再吸收,所以在防止骨骼脱钙中起到肯定的效果,多吃大豆及豆制品就可摄入较多的异黄酮。吃大豆的同时如果再吃富钙的海带、芝麻酱,每天晒太阳10到20分钟,更能提高钙的吸收利用率。

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